Na većini sajmova, izložbi i etno-eko manifestacija što se održavaju u Ličko-senjskoj županiji, proizvođači meda zauzimaju sve istaknutije mjesto. Med je odavno prepoznat kao ljekovita slastica koja je svojim sastavom i okusom zamalo postala nektar, božanska namirnica bez koje bi nam život bio daleko gorči. Među istaknutijim proizvođačima meda sa ovih prostora svakako je OPG Crnković iz Perušića. Vlasnik OPG-a je Ivica Crnković, dragovoljac Domovinskog rata, a danas umirovljenik koji ipak-ne miruje. Ivicu ćete sresti na svim poznatijim sajmovima i općenito manifestacijama gdje su kvaliteta i ekološka proizvodnja na prvom mjestu.
-Trenutno imamo oko 70 košnica, pripovijeda Ivica. Med iz Like i Primorja kvalitetom može parirati najboljim medovima i izvan Hrvatske jer živimo u ekološki čistom okolišu. U Lici je cijena meda oko 50 kuna za kilogram. U nekim trgovinama prodaje se med čija je cijena gotovo jednaka našem pravom prirodnom medu, ali je često riječ o uvoznom medu koji u Hrvatsku stiže čak iz Kine, ali i drugih ekološki zagađenih područja Europe i svijeta. Bez obzira prodajete li livadni, bagremov, kaduljin, maslačkov ili med crnogorice-domaći med je kvalitetom, sastavom i okusom bez premca. ‘Ko god je kupio lički med nije se pokajao, niti rekao ijednu lošu riječ o njegovoj kvaliteti, rekao nam je Ivica. Vrijedni Crnkovići željeli bi proširiti proizvodnju, ali kao i u svakoj priči u kojoj je kvaliteta na prvom mjestu, tržište je najteži dio posla jer do danas u Hrvatskoj nije zaživio značajniji organizirani otkup meda.
M. S.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
